週日在附近上完貼紮課,照慣例請教Google大神附近有什麼美食,準備大快朵頤。
還來不急看搜尋結果,眼角餘光瞄到轉角有家小吃店大排長龍。台北人的體質,內建排隊的基因,自然而然的融入隊伍,渾然天成。
後來才知道這是外帶的隊伍,很多都是當地人、還非常環保的自備容器。
因為我是要內用,改去櫃檯拿了菜單和「佔桌牌」。這邊內用是要先找好位子後,自行去櫃檯點餐結帳,此時別忘了將佔桌牌放桌上,表示這個位子有人坐了。
店內招牌當然是豬血湯,光這個湯品就有多樣客製化的選擇:分有油、少油、無油三種,還可以選要不要加酸菜。我點了少油加酸菜的豬血湯,不得不說那滑嫩的豬血,口感溫潤,搭配有味但不油膩的湯品,確實好吃,回頭看他Google評論,有高達五千多筆,平均4.1的高評價,果然是名不虛傳的銅板美食。
店家資訊|紅昌吉豬血湯
- 地址:台北市大同區昌吉街46號(Google Map地圖)
- 電話:02-2596-1640
- 營業時間:11:00-21:00全年無休
- 平均消費:$50-$150
- 特色:豬血湯