雲嘉連峰慶功宴，沒爬完還是要慶功的概念。
原本以為會是登山人最愛甕仔雞，結果剛好隊友裡有嘉義人，跟我們分享火雞肉飯的典故。那時戰爭，美軍在台想過感恩節、吃火雞，結果他們吃剩的雞肉邊邊丟掉很浪費，就被老百姓撕成一絲絲的拌飯，這就是火雞肉飯的由來，姑且不論是否為真，這些民間軼事也是蠻有趣的。
所以不意外，慶功宴從甕窯雞變火雞肉飯，但這好像又太一般，反而是加了美乃滋的特製涼麵，勾起大家的興趣。
涼麵加辣超好吃，建議直接點大碗，不然吃完肯定會想續，我隊友就這樣點了好幾碗！！！
碰皮湯，也就是炸豬皮湯，北部也少見，這也是古老百姓勤儉持家的表現。
雞滷飯表現尚可，不過不失，可以點小碗的試試。
小菜可以多人分享，就看想吃什麼點什麼，味道都還可以，重點是非常便宜，$5～$40不等。
下山後的慶功宴，偶爾不吃合菜、改吃在地小吃美食，也挺不錯的，推薦給有去爬雲嘉連峰、阿里山系列、或玉山系列的夥伴囉！
店家資訊｜上好嘉義雞肉飯.特製涼麵
- 地址：雲林縣古坑鄉中山路229號 （Google 地圖）
- 營業時間：10:00-19:00，週二週三公休
- 平均消費：銅板美食，$100 就可以吃很飽
- 特色：涼麵加辣必點，建議直接點大碗，不然吃完肯定會想續，我隊友就這樣點了好幾碗！！！
