今天是我第二次「吃到」這家店。
因為他永遠大排長龍,晚上七點的吉他課,真的是沒那麼多時間去排個半小一小時。
第一次去不懂,等了整整一小時,就為了他們家只有平日晚上和假日才賣的木須炒麵。說真的,非常好吃;老話一句,必須炒辣。
今天再次回訪,只因為上次去時看到炒餅,很少見的料理,那時就很想吃,慾望無限但胃有限,作罷,BUT 今天這念頭一興起,壓不下。
運氣很好,到的時候店的外頭依舊滿滿排隊人潮,但大部分人都在等外帶,內用竟然還有零星一兩個位子,好運氣都用在這時。還在讚嘆自己運氣不錯,點完餐時老闆說:「炒餅要等半小時唷」「那我換木須炒麵好了」「一樣,現炒的現在都要等半小時唷」「喔喔,好吧」「那你還要等嗎」「等,我等」。
終於,炒餅上桌,雖然我忘記炒辣。特別的口感,有嚼勁的餅皮,越咬越香。
應該再點個湯或排骨,菜色會再豐富點。留待下次吧,等我再有排隊的勇氣!
店家資訊|93蕃茄牛肉麵
地址:台北市中正區青島東路3-2號 (Google Map)
電話:(02)2391-0367
營業時間: 12:00–14:30、17:10–20:45;週日休息
平均消費: $100-$200
特色: 木須炒麵、牛肉炒餅